![\"\"](\"https:\/\/blogi.ennola.fi\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/IMG_3419.jpg\")
<\/a>Ruuan maistaminen<\/p><\/div>\n
<\/a>Lis\u00e4\u00e4 nestett\u00e4<\/p><\/div>\n
<\/a>H\u00e4mmennyst\u00e4.<\/p><\/div>\n
<\/a>Pettuleipien paistoa.<\/p><\/div>\n
<\/a>Maustaminen.<\/p><\/div>\n
<\/a>Kahvin keittoa.<\/p><\/div>\n
<\/a>P\u00e4iv\u00e4llinen valmistumassa.<\/p><\/div>\n
Iso osa retken antia oli nuotioruokien laitto. Ensimm\u00e4iset kaksi p\u00e4iv\u00e4\u00e4 P\u00e4ivi opasti meit\u00e4 ruuanlaitossa ja ruokalista oli varsin j\u00e4nnitt\u00e4v\u00e4 pit\u00e4en sis\u00e4ll\u00e4\u00e4n runsaasti erilaisia keruu- ja luonnontuotteita. Keskiviikkoillaksi olimme saaneet koulun viljelylaitokselta kolme kirjolohta, jotka valmistimme nuotion loimussa. Kalat olivat niin tuoreita, ett\u00e4 niiden perkaaminenkin oli tavallista hankalampaa. Seurakseen lohet saivat nuotioperunoita. J\u00e4lkiruuaksi paistoimme lettuja nuotiopannuilla. Loppuviikon ruokalista olikin sitten oppilaitten laatima ja tehtiin yhdess\u00e4.<\/p>\n
<\/a>Parsakaali-halloumipihvien paisto.<\/p><\/div>\n
<\/a>Parsakaali-halloumipihvien paisto.<\/p><\/div>\n
<\/a>Kirjolohen filerointi.<\/p><\/div>\n
<\/a>Loimulohen valmistusta.<\/p><\/div>\n
<\/a>Letun paistoa.<\/p><\/div>\n
Ensimm\u00e4isen\u00e4 iltana meill\u00e4 oli ohjelmassa vaativa y\u00f6suunnistus. Koulun mets\u00e4alue ei ole ihan kaikkein helpoimpia maastoja ja kartta oli paranneltu pulautuskartta, joka tasoltaan ei vastannut ihan normaalia suunnistuskarttaa. Oman haasteensa toivat my\u00f6s lukuisat tulvivat suo-ojat. Rastit olin vienyt maastoon jo edellisell\u00e4 viikolla, jolloin suo oli ollut tukevasti j\u00e4\u00e4ss\u00e4. Nyt ojat olivat tulviessaan pahimmillaan ylip\u00e4\u00e4sem\u00e4tt\u00f6mi\u00e4. K\u00e4rsiv\u00e4llisesti opiskelijat erin\u00e4isten kommellusten j\u00e4lkeen kuitenkin l\u00f6ysiv\u00e4t takaisin leiriin ja vain joltain ryhm\u00e4lt\u00e4 oli muutama rasti j\u00e4\u00e4nyt l\u00f6ytym\u00e4tt\u00e4 ja nekin aikataulusyist\u00e4. Oppilaiden ollessa suunnistamassa, min\u00e4 kuuntelin leiriss\u00e4 j\u00e4nnittyneen\u00e4 suunnistajien liikkeit\u00e4 ja lehtop\u00f6ll\u00f6n huhuilua.<\/p>\n
Toisena iltana alkoi sataa r\u00e4nt\u00e4\u00e4 ja keli oli kurja, joten harjoittelimme teltassa haavojen sidontaa sek\u00e4 sis\u00e4elinvammojen hoitoa henkist\u00e4 ensiapua unohtamatta.<\/p>\n
<\/a>Ruokailuhetki nuotiolla.<\/p><\/div>\n
<\/a>Nuotiolla.<\/p><\/div>\n
Nuotion sytytyst\u00e4 harjoittelimme luonnosta l\u00f6ytyvist\u00e4 materiaaleista. Alkutalven lumi- ja vesisateiden vuorottelu olivat tehneet olosuhteista hankalimmat, mit\u00e4 Etel\u00e4-Suomessa saattaa olla. Itselleni oli ainakin vaikea kuvitella en\u00e4\u00e4 yht\u00e4\u00e4n m\u00e4rempi\u00e4 olosuhteita paitsi, jos viel\u00e4 olisi satanut kaatamalla samanaikaisesti. Ensimm\u00e4iseksi tehtiin nuotio tervaksista. N\u00e4ytin miten tervasta luonnosta etsit\u00e4\u00e4n ja sen j\u00e4lkeen jokainen k\u00e4vi hakemassa oman tervaskannon ja sytytti siit\u00e4 nuotion.<\/p>\n
Normaalisti helpointa on tehd\u00e4 nuotio kuusen kuivista alaoksista. Nyt tilanne oli toisin. Yht\u00e4 m\u00e4rist\u00e4 oksista en ehk\u00e4 koskaan ennen ole nuotiota yritt\u00e4nyt sytytt\u00e4\u00e4 ja yleens\u00e4 niin helppo tapa sytytt\u00e4\u00e4 nuotio osoittautui varsin haastavaksi. Lopulta vain kaksi oppilasta sai nuotion risuista syttym\u00e4\u00e4n ja siihenkin kului varmaan rasiallinen tulitikkuja. Mutta tulipahan se todistetuksi, ett\u00e4 se on mahdollista vaikkei ollutkaan helppoa. \u00a0Tervaksista kaikki sen sijaan nuotion saivat sytytetty\u00e4.<\/p>\n
<\/a>Tervaskantojen haku ja pilkkominen.<\/p><\/div>\n
<\/a>Tervasnuotion sytytys.<\/p><\/div>\n
<\/a>Risunuotion sytytys.<\/p><\/div>\n
<\/a>Syttynyt risunuotio.<\/p><\/div>\n
Iso osa kolmen viimeisen p\u00e4iv\u00e4n ohjelmaa olivat k\u00e4dentaidot, mit\u00e4 tehtiin osaavan puusep\u00e4n, Jennin johdolla. Teimme lohenpyrst\u00f6liitoksia. Vuolimme ja veistelimme puusta lusikoita, kauhoja, paistinlastoja voiveitsi\u00e4, survimia ja kuksaa, kukin oman mielens\u00e4 mukaan. Jenni opasti miten kieroon kasvaneen puun muotoja voi hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 oman esineens\u00e4 muotojen pohjana, jolloin esineest\u00e4 tulee vahvempi. Aina ei voi kuitenkaan onnistua ja muutama esine p\u00e4\u00e4si s\u00e4rkym\u00e4\u00e4n ennen valmistumistaan.<\/p>\n
<\/a>Jenni muotoilee kauhaa.<\/p><\/div>\n
<\/a>Jenni muotoilee kauhaa.<\/p><\/div>\n
<\/a>Voiveitsen vuolua.<\/p><\/div>\n
<\/a>Valmis voiveitsi.<\/p><\/div>\n
<\/a>Lohenpyrst\u00f6liitos.<\/p><\/div>\n
<\/a>Kuksan koverrusta.<\/p><\/div>\n
<\/a>Lusikan vuolemista.<\/p><\/div>\n
<\/a>Kauhan koverrusta.<\/p><\/div>\n
<\/a>Tuotteen muotoa aletaan kaivaa puusta esiin.<\/p><\/div>\n
Leirill\u00e4 k\u00e4vimme l\u00e4pi jonkin verran solmuja ja tavallisimmat k\u00f6yt\u00f6kset. Niit\u00e4 hy\u00f6dynt\u00e4en rakensimme havulaavun paikkaan, jonne runsaat 20 vuotta sitten oppilaamme olivat tehneet havulaavun. Sen j\u00e4lkeen paikka oli toiminut leiripaikkanani monilla koulun retkill\u00e4. Muutaman nuoren kuusen jouduimme kaatamaan laavun tukirangoiksi ja kuusen alaoksia karsimme l\u00e4hialueelta materiaaliksi. Havulaavun saaminen vedenpit\u00e4v\u00e4ksi on aina kovin haasteellista, joten pyrin t\u00e4ll\u00e4 kertaa tekem\u00e4\u00e4n laavusta huomattavasti aiempaa jyrkemm\u00e4n, jotta veden olisi helpompaa valua pois. Valmis havulaavu toimi meill\u00e4 sitten illanviettopaikkana tehdess\u00e4mme loimulohia, nuotioperunoita ja lettuja.<\/p>\n
<\/a>Pukkik\u00f6yt\u00f6ksen teko.<\/p><\/div>\n
<\/a>Pukkik\u00f6yt\u00f6ksen teko.<\/p><\/div>\n
<\/a>Tukiranka valmistuu.<\/p><\/div>\n
<\/a>Havutus.<\/p><\/div>\n
<\/a>Valmis havulaavu.<\/p><\/div>\n
Seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 ylitimme tulvivan mets\u00e4ojan A-pukilla. A-pukki on k\u00f6yt\u00f6ksill\u00e4 tehty A-kirjaimen muotoinen rakennelma nuorista puista, joka laitetaan pystyyn ylitett\u00e4v\u00e4n joen keskelle. Pukkia naruilla kallistelemalla leve\u00e4mpikin joki pystyt\u00e4\u00e4n ylitt\u00e4m\u00e4\u00e4n turvallisesti. Ryhm\u00e4n yhteisty\u00f6t\u00e4 ja luottamusta se kuitenkin vaatii. Nyt ylitett\u00e4v\u00e4 joki turhan kapea, koska siit\u00e4 olisi p\u00e4\u00e4ssyt hypp\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4kin yli, mutta periaate tuli selv\u00e4ksi.<\/p>\n